Riccioli d'Oro nelle Fiandre

Riccioli d’Oro nelle Fiandre

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Cibo

Les Frites, c’est chic!

Les Frites, c’est chic!

Al frietkot La scena si svolge più o meno così. Entrate. Venite investiti da una ventata di calore e da un odore di fritto che vi fa ambientare subito: il servizio sarà veloce, ma non abbastanza da evitare  che abiti e capelli ne portino l’olezzo quando uscirete. ...

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A tutta birra!

A tutta birra!

Een pintje, alstublieft Mettetevelo in testa: se non bevete birra, non sarete mai uno di loro. E non avete neanche scuse, perché per ordinare in neerlandese una birra basta un solo mignolino. Il gesto universale nelle Fiandre per farsi servire una birra è infatti il...

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Un caffè, per favore.

Un caffè, per favore.

Gewone koffie Un belga entra in un bar italiano per un caffè. “Vorrei un gewone koffie.  “Vuole un espresso?”  “No espresso, un gewone, semplice”  “Ah, questo qui è straniero. Allora le faccio un lungo. “No, un caffè gewone, un “normale”!  “Allora le do l’acqua calda...

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Pane, amore e fantasia

Pane, amore e fantasia

Il pane "tipico"   Ordinare del pane nelle Fiandre per un italiano è come ordinare un caffè in Italia per un fiammingo: si crede che sia un’operazione semplice, si incappa in una serie di domande inaspettate, e si finisce per uscire con una crostata alle more al...

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Surgelati senza frontiere

Surgelati senza frontiere

Se volete farvi un’idea della logica fiamminga non serve effettuare un tour delle Fiandre, basta farne uno nel reparto freezer del Colruyt. Croccantini per gatti e detersivi per piatti, tè alla pesca con le bollicine, carta igienica formato riserva Covid, frutta secca...

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In macelleria: moduli e polpette

In macelleria: moduli e polpette

 Non si capisce perché, ma i fiamminghi hanno una predilezione per le corsie strette. In autostrada, quando i SUV ti sorpassano ai 150 all’ora, sembra che facciano a gara per arrotarti gli specchietti; nelle vie cittadine, dove le auto sono parcheggiate a lato della...

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Meteo

Winter is coming

Winter is coming

In una botte di freddo Arrivai in Belgio il 23 febbraio 2012. Mi ero preparata per settimane a quell’importante momento: sapevo che avrei dovuto affrontare il caos linguistico, la sfida immobiliare, l’assenza di volti conosciuti, persino l’adattamento gastronomico....

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50 sfumature di grigio

50 sfumature di grigio

Il meteo in Belgio Aprite gli occhi, vi girate verso la luce che filtra dalla finestra. Goccioline invisibili decorano il vetro della vostra stanza. Pioviggina: e fin qui, nulla di strano per il meteo in Belgio. Il barometro segna 5 gradi, temperatura altrettanto...

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Casa

La stanza dell’asfissia

La stanza dell’asfissia

Avete presente quando in sala giochi afferravate l’ennesima biglia al posto del panda gigante con la gru artiglio? Ecco. Un fiammingo che vuole comprare casa si benda gli occhi, punta il dito sulla mappa, e ZAC! fa la sua scelta con la stessa precisione. Quando vi...

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La Kotmadam

La Kotmadam

Quando, alla tenera età di 18 anni, il fiammingo medio lascia l’ovile materno per l’università, si trasferisce per la settimana corta nella più vicina città studentesca. Lì si apre per lui una nuova fase della vita, l’attesissima stagione del kot. Che cosa è il kot...

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